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      小麦面粉是我们日常生活中常见的一种食物，但是了解面粉的营养价值的人不是很多，下面就有专家为大家介绍下面粉的营养价值。

      面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

      小麦面粉适合人群：一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。

      小麦面粉食疗作用：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。