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那么一个家庭如果想要打面粉,就要提前准备,他们一般会把需要打成面粉的小麦一点点的清水清洗干净,这些比较浪费人力的,因为你一袋子的下麦用小的箩筐淘洗的话,来来回回要淘好多遍,一般两三袋子的面粉需要农夫妇辛苦劳作一天左右,这些小麦淘洗干净之后,要在太阳下暴晒,把这些小麦充分的晒干净,然后再装入干净的袋子中。
一切都准备好之后,就可以用自己家的电动车带着这些小麦到街上专门的面粉店打面了,进入店中之后,因为有专门的仪器,只需要把小麦倒入机器中,就可以在机器的运作下直接收获白白的面粉,当然*主要的是面粉,还有就是小麦皮子,这也会养家畜的很好的饲料,很多农夫们也会选择把小麦皮连同小麦一起带回家。
这样经过小麦的涮洗和晾晒,就可以看到市场上我们经常吃到底白白的面粉,这种面粉一般是高筋面粉,当然市场上的面粉种类很多,后期再经过加工,就可以形成多种种类的面粉比如低筋的或者是混合的面粉。
当然农民们去打面粉也是要付给店家一定的资金的,一般一袋子的小麦能打两袋子面粉,够一家人半年的吃食,还是非常划得来的。并且还非常的方便。